Блюдо на все случаи!
Ингредиенты:
- свинина — 1 кг
- помидоры — 2-3 шт.
- лук — 3 шт.
- картофель — 3-4 шт.
- чеснок — 4-5 зуб.
- сыр — 200-250 гр.
- зелень
- соль
- майонез
Приготовление:
- Мясо, нарезать ломтиками, посолить, поперчить.
- Картофель натереть на крупной терке.
- Лук порезать кольцами.
- Помидоры нарезать полукольцами и обмазать их майонезом.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
- Зелень мелко нарезать.
- Выкладываем на противень, смазанный маслом, слоями: мясо, лук, тертый картофель, помидоры.
- Запекаем в духовке при 200 градусов около 40-50 мин.
- За 5 минут до окончания приготовления смазать чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.
- Ставим обратно в духовку на несколько минут.
Приятного аппетита!