Нежная рисово-молочная запеканка с яблоками. Всем придется по душе!

Мне очень нравится . Прекрасный завтрак или ужин!

Ингредиенты:

  • Рис — 1 стакан,
  • 3 яблока,
  • Молоко — 1 стакан,
  • Вода — 2 стакана,
  • 2 яйца,
  • Сметана — 2-3 ст. ложки,
  • Масло сливочное — 20 г,
  • Сахар — 1-2 ст. ложки,
  • Сухари — 2 ст. ложки,
  • Изюм,
  • Варенье,
  • Соль.

Приготовление:

  • Варим рис до полуготовности из 1 стакана риса и 2-х стаканов воды.
  • Взбить миксером яйца, добавить сахар.
  • Добавить молоко, перемешать.
  • Яблоки очистить от кожуры нарезать дольками.
  • Форму смазать маслом, присыпать сухарями. На дно положить половину вареного риса, дольки яблок, изюм, оставшийся рис, выливаем молочно-яичную смесь.
  • Верх смазываем сметаной.
  • Выпекаем в разогретой духовке до румяности.

Подавайте с вареньем, киселем.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежная рисово-молочная запеканка с яблоками. Всем придется по душе!