Мексиканская пицца оригинального приготовления

Хотя пицца и считается по праву итальянским блюдом, но ее стали готовить во многих других странах, причем на свой лад. Так, в Южной Америке ей придали свои колоритные нотки, и получилось на самом деле восхитительно.

Давайте приготовим сегодня мексиканскую пиццу оригинального приготовления и всех удивим!

Вам понадобится:

  • 400 г – вареных или консервированных черных бобов
  • ½ пучка – зеленого лука
  • 8 шт. – тортильи
  • 2 шт. – фиолетового лука
  • 500 г – сыра
  • ¾ стакана – соуса для барбекю

Как приготовить пиццу:

  • Противень застилаем фольгой, выкладываем на него тортильи.
  • Ставим в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут, что они подрумянились.
  • Вынимаем, и смазываем каждую тортилью соусом для барбекю.
  • Теперь выкладываем слоем черные бобы.
  • Натираем сыр (можно и крупно, и мелко), посыпаем сверху.
  • Измельчаем фиолетовый и зеленый лук, смешиваем, посыпаем сверху сыра.
  • Ставим опять на 5-7 минут в духовку, пицца должна подрумяниться.
  • Сразу подаем к столу.

Такую пиццу можно также запечь на решетке, если вы хотите, чтобы она приятно хрустела. Удивлять несложно, главное, просто захотеть!

Приятного вам аппетита.

Оцените статью
Мексиканская пицца оригинального приготовления
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем